예로부터 불로장수의 식품 및 한의학 소재로 "바다의 산삼 "이라 불리며 5억 년 동안 생존해온 제주 홍해삼은 사포닌 성분인 홀로톡신 (holotoxin)과 콘드로이친,양질의 콜라겐,알긴산 등이 풍부해 항암, 항염, 면역증진 등에 유효한 것으로 밝혀졌습니다.
수 년에 걸친 연구 끝에 "해삼을 이용한 기능성 원료 제조 방법 "특허등록 (제10-1653687) 기술로 홍해삼 분자 효소 추출물을 이용한 "홀로톡시"를 출시하게 되었습니다. 제주 해녀들이 잡아올린 홍해삼만을 원료로 식품안전 관리인증(HACCP) 시설에서 안전하게 위생적으로 생산됩니다. 제주 자연산 홍해삼 분자 효소 추출물인 저희의 "홀로톡시"가 활력 넘치는 우리 국민 모두의 건강지킴이가 되었으면 합니다.
앞으로 제주 해삼에 대한 더 많은 연구와 노력으로 지역민들과 함께하며 국민 건강에 기여하겠습니다. 감사합니다.